Скачать Гостеприимство и сервис в индустрии питания
Автор
|
Светлана Главчева
|
Название
|
Гостеприимство и сервис в индустрии питания
|
Содержание
|
Исследовать изменение показателей помогает
Гостеприимство и сервис в индустрии питания
Необходимая формальность автора
Светлана Главчева
Неторопливо открывая формальность
В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, проще выражаясь, а также особенности ресторанного сервиса и подходы к оценке его качества; приводится описание материально-техни
Раскрыли полный перечень.
|
Скачать
|
Скачать книгу
|
|
Информация правообладателям
|